בלוג אחרון לתשע"ד, שתהיה שנה מעניינת בחינת בציר, ענף היין עדיין מלקק את פצעיו, המחירים עדיין בשמיים מצד אחד ומצד שני יש המון 4 ב 100, יש המון יין רע בחוץ, יש השלכה של הגדולים על הקטנים, ממש לא לטובה וחבל.
יקבים קטנים נשארו קטנים והגדולים עוסקים בנדל"ן במקום ביין.
לאן מועדות פניו של הענף? האם לטימיון בעוד שנה? או שמה זו ירידה לצורך עליה? ימים יגידו.
רבים הם אירועי היין, לא לכולם הלכתי, גם לא לכולם הוזמנתי, כואב לי לראות את החברים שלי משלמים ים כסף, פותחים ים של בקבוקים ובסופו של ערב אולי אדם אחד יקנה משהו.
כל הפסטיבלים זה פתרון זול לדפוק את הראש וסליחה על הבוטות, במקום ליצור באזזז יוצרים כלום וחבל על כך.
אירוע יין חייב להיות נגיש ולתת בוסט על תרבות ולא איך דופקים ראש ב80 שח ובסוף לא קונים כלום.
יין חייב להיות נגיש במחיר גם לאותה גברת שחסכה שנה שלמה לחגוג במסעדה, לא מגיע לה לקבל זבל בכוס......או אותו אדון שמפתיע את הגברת במלון וכל מה שהוא מקבל זה סידרה סוג ז............
מה שנותר לנו זה לקוות ששנת תשע"ה תהיה טובה יותר, ובציר המלחמה יהיה טוב ושהיין יהיה משובח תמיד והמחיר יהיה נוח.
שנה טובה!
יקבים קטנים נשארו קטנים והגדולים עוסקים בנדל"ן במקום ביין.
לאן מועדות פניו של הענף? האם לטימיון בעוד שנה? או שמה זו ירידה לצורך עליה? ימים יגידו.
רבים הם אירועי היין, לא לכולם הלכתי, גם לא לכולם הוזמנתי, כואב לי לראות את החברים שלי משלמים ים כסף, פותחים ים של בקבוקים ובסופו של ערב אולי אדם אחד יקנה משהו.
כל הפסטיבלים זה פתרון זול לדפוק את הראש וסליחה על הבוטות, במקום ליצור באזזז יוצרים כלום וחבל על כך.
אירוע יין חייב להיות נגיש ולתת בוסט על תרבות ולא איך דופקים ראש ב80 שח ובסוף לא קונים כלום.
יין חייב להיות נגיש במחיר גם לאותה גברת שחסכה שנה שלמה לחגוג במסעדה, לא מגיע לה לקבל זבל בכוס......או אותו אדון שמפתיע את הגברת במלון וכל מה שהוא מקבל זה סידרה סוג ז............
מה שנותר לנו זה לקוות ששנת תשע"ה תהיה טובה יותר, ובציר המלחמה יהיה טוב ושהיין יהיה משובח תמיד והמחיר יהיה נוח.
שנה טובה!
