יום שישי, 29 באפריל 2011

יין השבוע, יין בשבוע

לקראת ההשקות של הבאות עלינו לטובה אני החלטתי לפנות מקום במקררים וכל שבוע לדגום בקבוק מהחברה הישראלים ופעם בחודש איזה חוצניק נחמד
השבוע פתחתי את בלנד קברנה מרלו של עין תאנה מרמת הגולן מ 2008, שהיה 15 חודש בחבית, מרגישים יופי, בכלל הקטע של יישון בחביות נעשה קצת בהגזמה אבל נעזוב זה
הריח הראשוני כמעט גרם לשפוך אותו לכיור, כאילו נכנסתי לנגריה עם מלא נסורת, אחרי חצי שעה זה התפוגג וריח של פרי עלה ממנו, הטעימה הראשונה הייתה מאכזבת דלה בטעם, הבדל בין אף לפה, 15 דקות לאחר מכן היין נפתח והתמסר והיה לא רע לארוחת ערב של בורקס וביצה קשה
למחרת היין נפתח קצת יותר והתנחמד קצת, כל יום צף ועלה רובד חדש
סיכום:
לא יין גדול, לא שווה את המחיר 85 ש"ח, יין ליום יום בלי הרבה דרישות, כזה שמלווה ארוחת ערב של סלט, ביצה ואיזה נקניק, לא יחזור למקרר שלי

ציון:שניי בקבוקים מתוך חמש במדד איילת (שבוע הבא נדבר על המדד)

שבת שלום!!!

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

סליחה, כמה עולה בקבוק יין?

ענף היין, הוא לא בדיוק יציב אצלנו בארץ, כי אין רגולציה ואין גוף אחד ואחיד, כי אין מודעות, אבל מה יש? מחירים בשמיים, של יינות שבמקרה הטוב הי...