יום שישי, 30 בדצמבר 2011

היי שלום שנת 2011

מחר בלילה יפתחו אצלנו ובעוד כמה מקומות בעולם מאות ואלפי בקבקבוקי שמפניה והרבה אלכוהול ישפך כמים, לחגוג את בואה של 2012.
אז מה היה לנו פה אצלנו? בציר שהסתיים מאוחר ומסתמן כבציר טוב, זנים חדשים שנקלטו והולכים לתפוס תאוצה, בתנאי שידעו לטפל בהם באופן מושכל, מחירי גבוהים מידי ליינות בינוניים ומחירים מטורפים ליינות טובים, גם תמחור רע של יינות במסעדות הרקיע השנה לשחקים.
מודעות ליין בארץ גברה בשנים האחרונות, בלוגים, אתרי אינטרנט, בלוגרים, ארועים, הסצינה מתפתחת ויפה, גם שאר הכהילים תופסים תאוצה, לצד קמפיינים של משקאות אלכוהולים צצים קמפיינים לנהיגה מונעת ולא תחת שיכרות.
לשתות נכון זו מילת המפתח, לא להגזים, לא לערבב, לא לשתות אלכוהול נחות.
מה נקווה ל 2012?
חורף גשום, קיץ לא חם מידי, בציר משובח, יינות טובים, הורדת המיסוי על יין וכניסת יינות חדשים מחו"ל, הורדת המיסוי על אלכוהול וחינוך לתרבות שתיה נכונה ונבונה.
שיפתחו עוד יקבים עם יינות טובים ושמחיר יירד, שיהיו יותר אופציות לשתיית יין במסעדות בכוסות ושהתמחור יהיה הוגן.

שנה טובה חברים

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה