יום שישי, 18 במאי 2012

שבועות, לבן אדום או משהו באמצע?

שבוע הבא מגיע החג הלבן, מוצרי חלב, יינות לבנים, בגדים לבנים, בשבועות כמו בשאר חגינו לוקחים מן החי והצומח, אז במקום סטייק נאכל פשטידת גבינה ובמקום קבב, בורקס תרד וגבינה ומה נשתה ליד?
אומרים שהחום של הקיץ והים הכי שווה באים מיד לאחר שבועות, טוב, בכל אופן צריך יין ללוות את כל הלבן הלבן הזה, אז מה? לבן, רוזה או אדום?
הכל הולך, והשנה יש גם מבחר לא רע בכלל של לבנים, של רוזה משובח וגם אדומים קלילים.
השבוע אתן לכם רשימה של חביבי הלבנים והרוזה, הפעם לשם שינוי נוסיף גם יינות תוצרת חוץ, ככה לגיוון
נתחיל עם האיטלקים בכל אופן מוצרלה, פסטה בשמנת וגבינת פקורינו זה מהם:  , פינו גריג'ו
BOTTER
MASI גם הוא פינו גריג'ו
פורטוגל -, PURTUGA -VINO VERDE
אוסטרליה -  סובניון בלאן של WOLF BLASS
אזור אלזס עם מבחר של HUGEL
אוסטריה - הלבנים השווים של HUFFNER
ישראל - לבן של ססלוב 2010, שרדונה 2010 של בזלת הגולן, שרדונה 07 של אמפורה, שרדונה 09 של קלו דה גת, שרדונה C של קסטל, סוביניון של צ'ילאג, פטיט סוליי של אבידן, גוורצטרמינר של כרמל, גוורצטרמינר של לוריא, שרדונה של פלטר

רוזה -  יקב מאור, אבידן, יפתחאל, יקב שושנה, אמפורה, ג'סקלה, קסטל, רקנטי
פורטוגל - רוזה של PORTUGA
ספרד - , מרקיז דה קסרקס,
FAUSTINO
בקיצור לא חסר מה לשתות......


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה