יום שבת, 15 ביוני 2013

2013, מחצית ראשונה

2013 עדיין פה, אבל עוברת בקרוב לחצי השני שלה, שנקווה שיהיה טוב יותר עבור  היין הישראלי.
לא שנה קלה, שנה של תהפוכות בהבנת הנקרא, יקבים תקועים עם סחורה, יקבים צמצמו פעילות, לעומת כאלה שמשחררים יינות לא מוכנים על מנת לכסות הפסדים, מי מעז להשיק יינות 2012, אדומים שבקושי נחו בבקבוק חצי שנה?
שלא נדבר על אירועי יין צפופים מידי, תחרויות מאכזבות, מאות אלפי שקלים לפרסום ויחצנות, כאשר היין לא מוכן\בשל לשתיה או מכירה.
2013 זו לא שנה טובה ליין הישראלי, הריצה המהירה אחר הכסף, הכבוד, הפרסום, גרמה ליקבים קטנים להעלם מהמפה, לחלקם לשקוע בחובות וחבל, אם רק היתה פה איזה יד מכוונת, כל זה היה נמנע.
2013 לא שנה קלה לייננים, התזוזה בין היקבים, מיעוט אנשי מקצוע, חוסר במשווקים מקצועיים, פגעו בהם וקשות.
האם לא בא הזמן לשינוי?
האם ככה יראו השנים הבאות?
האם תחום היין ידמה לבועת הדוט.קום שהתפוצצה?
מי ישאר?
מי יסגור?
ובכלל מי ירים את הכפפה ויקים פה גוף אחראי ליין?
גילוי נאות -  לא שתיתי יין כמעט חודש, קניתי כמה יינות שעפו לכיור בשלוק הראשון, קניתי כמה שישכבו לי בארון עד שיבוא יומם, אבל שתיתי כמה שצרבו לי את הנשמה ושלחו אותי להתנחם בויסקי.......

חייבים מהפך, חייבים להחזיר ליין את הכבוד, אני בעד שינוי ועכשיו, ואתם?

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

יין קינוח, לא רק לקינוח

חברי הקרובים יודעים שיש לי פטיש קשה ליינות קינוח, אותם יינות מחוזקים, מתוקים, לבנים או אדומים, מהארץ או מחו"ל, אני גם הגדלתי לעשות ואכ...