יום שבת, 21 בדצמבר 2013

עוד שנה.....

2013 מתחילה להתקפל, טופס טיולים ושלום שלום, לא הייתה מוצלחת זאתי, לי באופן אישי אבל גם ליין היא לא עשתה טוב, הרבה יקבים לא בצרו, יקבים נסגרו, החליפו בעלים, יין שוכב במחסנים מחכה לימים טובים יותר, סחורה מונחת על מדפים ומחכה למבצעי 4 במאה......בקיצור להיט גדול היא לא הייתה.
למרות שמי שבצר השנה טוען שהבציר יהיה מוצלח והיינות יהיו טובים, אז נחכה.....
השלג הראשון של השנה הכניס מוקדם את הגפנים לשנת חורף ומעניין יהיה לראות מה 2014 תביא איתה.
הרבה זנים חדשים ייצאו בקרוב לשוק, אנשים מחפשים שינויים, רעננות, חדשנות ואולי נוכל לראות סוף סוף גם מחירים נורמליים ושלא נצטרך למכור קרנית בשביל כוס יין.
מקווה שיקבים יפנימו שלא הכל דבש וחלב ולא כולם מוציאים יינות גדולים ורזרב זה לפעמים רק הגלגל ברכב, זה ששוכב  מאחור ומחכה לזמנו, הגיע הזמן שייננים לא ישחטו את הקהל בגלל עלויות פרסום מופרזות או בגלל שבא להם לחתוך קופון....
ישבתי עם כמה ייננים ועשינו חישוב של עלות הפקת בקבוק יין, מהבציר ועד לבקבוק ולא עברנו את ה 35 ש"ח מכל כיוון, אז למכור בקבוק ב  130 ומעלה, נראה לי הזוי.
להוציא 2011 לשוק ולהכריז על היין כמוכן לשתיה זה מטורף.
אני פונה לכל חברי בתחום היין, קצת תחשבו על הקהל שרגלו נקעה מכל הסיפור ותזכרו שיין עושים באהבה או לא עושים בכלל.

2013 מסתיימת וצריך ללוות אותה החוצה בשירה וריקודים וגם ביין טוב, הנה המלצותי  ממה שטעמתי השנה:

1. סוביניון בלאן -  צ'ילאג
2. גוורצטרמינר -  לוריא
3. רוזה  - אלונה
4. רוזה - שושנה
5. בלנקו -  יקב אייל
6. מוסקטו - הר חרמון
7. קרניאן 09 - זימנבודה
8. הר חורשן 09 -  זימנבודה
9. יקב סלוקיה - כל המבחר
10. ויונייה - 3 גפנים
11. ברברה -  3 גפנים
12. סירה 08 -פויזנר
13. קברנה פרנק 11 - אלונה
14. קברנה פרנק 10 -  ג'סקלה
15. פינוטאז' - יקב אסף
16. שיראז 09 -  יקב אייל
17. זיפנדל - 09 - סוסון ים
18. שנין בלאן - סוסון ים
19. בלנד 07 - שושנה
20. קברנה פרנק 11 - יקב שטרן

לחיים וש 2014 תהיה טובה יותר, הרבה יותר טובה.

 

תגובה 1:

  1. כל מי שקורא את העדות הזו היום צריך לחגוג איתי ועם משפחתי כי הכל התחיל כבדיחה עבור כמה אנשים שאמרו שזה בלתי אפשרי. שמי אהה ואני מישראל. אבל אני עובר לשיקגו בארה"ב עם אשתי. אני נשוי באושר עם שני ילדים ואישה מקסימה. משהו נורא קרה למשפחתי כשאיבדתי את עבודתי ואשתי עזבה את הבית כי לא יכולתי לדאוג לעצמי ולצרכים של משפחתי. שלה ושל הילדים שלי באותו רגע. אף אישה לא תומכת בי לטפל בילדים. אני מנסה לשלוח הודעת מבחן לאשתי אבל היא מונעת ממני לדבר איתה אני מנסה לדבר עם החברה והמשפחה שלה אבל עדיין יודעת שאפשר לעזור לי והגשתי בקשה מאוחר יותר כל כך הרבה חברים אבל עדיין הם לא התקשרו אליי, עד שיגיע יום נאמן שלא אשכח בחיים שלי. כשפגשתי חבר ותיק שלי שהסביר לי את כל הקשיים שלי והוא סיפר לי על איש גדול שעזר לו להשיג עבודה טובה בקוקה קולה והוא אמר לי שהוא אשף קסמים אבל אני אדם שלא מאמין באיות אבל החלטתי לנסות את זה ודראלבה הנחה אותי והראה לי מה לעשות בשבעת הימים האלה של ארוחות. אני ממלא אחר כל ההוראות ועושה טוב מה שהוא ביקש ממני. דראלבה דאג שהכל יעבור כשורה ואשתי תראה אותי שוב לאחר עבודה נפלאה של דראלבה. אשתי התקשרה אליי עם מספר לא ידוע והתנצלה והיא אמרה לי שהיא ממש מתגעגעת אליי ואל הילדים שלנו ואשתי חוזרים הביתה. ואחרי יומיים התקשר אלי חבר ששלח לי מכתב הוקרה, עכשיו אני המנהל של פרגון בארה"ב. אני מייעץ לך אם יש לך בעיות שלח הודעה למייל הזה: dralaba3000@gmail.com או WhatsApp אותו בטלפון +1(425) 477-2744 ותקבל את התוצאה הטובה ביותר. קח דברים כמובן מאליו וזה ייקח ממך. אני מאחל לך את הטוב ביותר.

    השבמחק

יין נשי בגולן

 נשים יינניות זה לא דבר חדש בעולם, בארץ  יש עוד הרמת גבה למרות שיש ולא מעט נשים יינניות, כמה מהן בעלות יקב משלהן? לא הרבה, אפשר להזכיר את צי...