יום שבת, 29 באוגוסט 2015

back to wine

חזרתי, לא נעלמתי ולא נאלמתי וגם לא התעלמתי, לקחתי פסק זמן מהיין ומהכתיבה, למה? כי הרגשתי שיש יותר מידי כותבים ופחות מידי קוראים, יותר מידי כותבים שלא מבינים כלום על יין ופחות מידי אנשים אנשים שיודעים מהו יין ושיין עושים מאהבה ושיין שותים בכיף ולא בגלל לחץ חברתי.
מזה 10 שבועות שלא שתיתי ולא טיפה בגלל שעברתי לתזונה אחרת, התחדדו לי הטעמים בפה והריחות באף, פתאום נפתחו בפני תתי טעמים שלא זיהיתי, תווי ריח חדשים, כאילו נולדתי מחדש.
גם תחום היין הפך למשהו ביצתי, לעיס, דביק ולא כל כך נעים, מלחמות רוחשות על ומתחת פני השטח, יקבים מוציאים יינות סוג ג ומטה ודופקים מחירים של שאטו לאפיט 1965.
יותר מידי ירידים ופחות מידי מבקרים, אנשים שמכירים את התחום מתחילים לברור בפינצטה את היין שלהם ואת האירועים בהם הם משתתפים.
היין הפך להיות תחום עמוס ביח"צ, חלקו שווה וחלקו עדיף לשתוק.
אז לכבוד השנה החדש  ולכבוד 14 קילו פחות חזרתי לכתיבה ומהבלוג הבא יהיה חוץ מיין גם אוכל וגם מקומות לבלות.


שווה לחכות!

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה