יום שבת, 3 במרץ 2012

יקב ג'סקלה, משהו אחר

קשים חיי האיכר אך קשים עוד יותר חייו של מי שלמד באונ', עשה תואר ולא גר במרכז, עם כל הכבוד למחאה החברתית הטיפשית של קיץ שעבר, על הרבה אנשים היא לא השפיע, אבל מי שלקח את התואר וחזר איתו לבית שבגליל העליון, לכפר ציורי, תלה אותו על הקיר וחזר לשורשיו הוא נאסר ח'ריש, שהחל לגדל ענבי יין וביחד עם ריצ'ארד אחיו ושאר בני המשפחה הקימו יקב לתפארת באחד מהמקומות הקסומים בארץ, גוש חלב, ג'יש או ג'סקלה.
850 מ' גובה באדמה מעולה, מפנה מערבי, צומחים ופורחים כרמיו של יקב ג'סקלה, והיין? שירה ידבר.
מ2005 היין הוא מסחרי, כאשר רוב היינות שוכבים להם מעדנות בחביות חדשות ואח"כ עוברים לישנות ואח"כ ביקבוק ושוב שכיבה עד שהם באמת מוכנים לשתיה.
הסוביניון בלאן מרתק, הרוזה מפיל וסוחף, הרזרב 2006-7 שניהם מעיפים את הסכך, המרלו שווה והמחיר לא בהתאם לגובה היקב.
יקב משפחתי עם יין שווה במחירים שפויים זה דבר נדיר במחוזותינו, לכן יש לאמצו בחום, בני משפחת ח'ריש ישמחו לביקור ולהטעים את הבאים בשערי היקב ביינות המשובחים שלהם, שווה לקנות סוביניון בלאן 2010 שהוא כל כך בועט וכמה אדומים לאיזון.

תמשיכו ככה הלאה, מחכה שהקברנה פרנק 08 יוצא למכירה, זה פיגוז!

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה

סליחה, כמה עולה בקבוק יין?

ענף היין, הוא לא בדיוק יציב אצלנו בארץ, כי אין רגולציה ואין גוף אחד ואחיד, כי אין מודעות, אבל מה יש? מחירים בשמיים, של יינות שבמקרה הטוב הי...